Hoşaf mı, komposto mu?

Sık karıştırılan kavramlar arasında sayabileceğimiz konulardan birisi de budur.

Her ikisi de yemeğin son tabağı olarak tüketilebilen, meyvenin şekerli suda haşlanması yoluyla üretilen, sulu tüketilen hafif tatlıdır. Aralarındakk fark meyvenin durumuyla ilgilidir.

Hoşafta kullanılan meyve kuru meyve iken, kompostoda kullanılan meyve tazedir.